Granola casera

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Los fanáticos de Musli tienen cuidado: en lugar de hojuelas de cereal de cartón, ¡ahora desayunamos con granola crujiente! Esto se puede armar y hornear fácilmente en el horno de la casa. Y lo mejor de todo: usted decide qué ingredientes terminan en su granola casera: el exceso de azúcar y la evitación debido a incompatibilidades son cosa del pasado. ¡Te diremos la receta rápida y fácil para la granola casera crujiente!

Granola: ¿qué es en realidad?

¿Desayunan muesli o granola? Es cierto que la diferencia es solo pequeña, si no insignificante. Mientras que los copos de cereales, los cereales, las nueces y las semillas generalmente no se procesan por la mañana, la granola se hornea junto con miel u otros edulcorantes hasta que estén dorados en el horno. El resultado es un desayuno súper crujiente que trae mucha crujiente al tazón musulmán.

El desayuno crujiente de la mañana.

Ya sea con leche, con requesón o en tazones de batido: en combinación con granola y fruta caseras, cada desayuno se convierte en una comida completa que es duradera y una forma feliz de comenzar el día. Lo mejor de la granola casera: el contenido de azúcar se puede controlar fácilmente durante la preparación. Esto evita niveles de azúcar en la sangre excesivamente fluctuantes y, como resultado, antojos.

Ambos son efectos secundarios indeseables de los cereales para el desayuno muy azucarados, que se pueden comprar en muchos supermercados. ¡Es mejor si solo haces tu granola tú mismo!

Esto no solo tiene ventajas de sabor, sino también las siguientes tres ventajas:

  • La granola casera contiene menos azúcar agregada u otros edulcorantes: usted mismo determina el contenido de azúcar y tiene un control completo
  • Solo puede usar sus ingredientes favoritos y evitar alimentos que no le gustan o que no son saludables para la preparación de su granola
  • Su granola casera contiene más fibra saciante porque solo usa ingredientes nutricionalmente valiosos como la avena, nueces y otros.

¡Vamos a afrutar - con frooggies fruit powder!

¿El sabor de la granola concisa es demasiado aburrido a largo plazo y anhelas un cambio? No hay problema: ¡mejora tu granola casera con frooggies fruit powder! Es 100 por ciento natural, sin azúcar agregada y sin aditivos, un producto natural puro.

Las frutas suavemente secadas y finamente molidas son perfectas para todo lo que haya preparado con fruta fresca, por ejemplo para tazones de batidos, como cobertura de yogur afrutado o para refinar su granola casera.

Para aquellos que tienen prisa con poco tiempo en la mañana, las frooggies ofrecen una gran oportunidad para un desayuno rápido y equilibrado: simplemente revuelva dos cucharaditas de fruta en polvo debajo de su yogur y la primera comida del día estará lista, ¡pruébelo de inmediato!

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Granola casera: casera rápida y fácil

Los ingredientes:

  • 1 taza de nueces (por ejemplo, avellanas, almendras, nueces)
  • 3 tazas de copos de desayuno (por ejemplo, copos de avena, copos de espelta, copos de soja)
  • 1/2 taza de grasa de coco
  • 1/2 taza de jarabe de arce
  • 2-3 cucharaditas de frooggies en polvo de fruta (por ejemplo, frambuesa, arándano silvestre, acai, fresa o mango)

La preparación:

  1. Precaliente el horno a 160 grados de calor superior / inferior.
  2. Mezcle todos los ingredientes para la granola casera y hornee hasta que estén dorados durante unos 15-20 minutos.
  3. Deje que la granola se enfríe un poco y agregue la variedad favorita de polvo de fruta de las ranas (por ejemplo, frambuesa, arándano silvestre o mango).
  4. Guarde la granola casera en un vaso hermético.

La receta de granola casera se puede encontrar aquí nuevamente para su libro de cocina:

Sobre las frooggies

Sarah Nissl, su esposo Philippe Nissl y su hermano Patrick Elkuch fundaron frooggies. Como una joven empresa familiar, Frooggies vende fruta en polvo 100% natural. La idea surgió después de unas vacaciones conjuntas en Brasil. En casa querían fruta fresca disponible en todo momento. Descubrieron que esto es un desafío, especialmente en invierno. Así que buscaron alternativas y decidieron ofrecer fruta en polvo liofilizada.

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En el verano de 2016, los tres fundadores abandonaron sus antiguos trabajos. Y valió la pena. En el programa de televisión VOX "Die Hohle der Lowen" ganaron a Jochen Schweizer como inversionista y socio para un nuevo producto. El otoño pasado, la revista de conocimiento ProSieben "Galileo" informó sobre la joven empresa.

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