Sopa de sal: ¿y ahora qué?

El percance ocurrió rápidamente: demasiada sal terminó en la sopa, ¿cómo puedes salvarla ahora?

¿Sabes eso también? Tienen prisa y, por lo tanto, les gustaría preparar una sopa rápidamente, después de todo, casi se cocina sola, pero cuando la prueban, el dilema: el plato es demasiado salado. Antes de verter la sopa en el fregadero, debe intentar un truco muy simple para que su comida sea agradable nuevamente: hierva una o más papas (dependiendo de la cantidad de sal) en la sopa hasta que los tubérculos están casi listos y luego retírelos. Las papas absorben el exceso de sal y lo atan. En YouTube también puedes ver el video apropiado para este truco de pastel.

Pero no es solo el truco de la papa lo que te ayuda a refinar las sopas enraizadas. A veces es suficiente estirar el líquido, por ejemplo, agregando un poco de crema, agua o leche. Si la sopa aún no sabe bien, cocine la misma cantidad nuevamente, pero sin sal, y mezcle las dos variantes. El exceso de sopa es fácil de congelar, por lo que no tiene que tirar nada.

Del mismo modo, demasiado picante estropea el deseo de servir una sopa. Los productos lácteos ayudan aquí: por ejemplo, agregue un poco de crema agria, crema fresca o leche, esto neutraliza el picante.

Por supuesto, también se pueden encontrar excelentes recetas de sopa.

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