torta de serpiente de la fresa

¿No lo crees también? Las temperaturas actuales recuerdan más el hecho de que septiembre está a la vuelta de la esquina del verano que el calor, y la luz de la mañana también sugiere que pronto llegará el otoño. El verano se está pausando en Alemania, pero con frutas y verduras de temporada podemos al menos pretender que seguimos disfrutando de la época más hermosa del año.

Durante mi última visita al mercado semanal el fin de semana pasado, de repente me di cuenta de que las manzanas, ciruelas, champiñones y calabazas están eliminando de forma lenta pero segura los duraznos, los albaricoques y las bayas regionales.

Así que los días de las fresas, probablemente la fruta favorita de los alemanes, están casi pagados. Para darle un último respiro y al mismo tiempo ampliar los ojos de sus hijos, le recomiendo nuestro pastel de fresa con serpiente. Además de las fresas dulces, la crema batida y los dulces de fresa se esconden debajo de la masa ligera y aireada del Ruhr. ¡El verano apenas puede saber mejor!

Aquí puedes encontrar la receta del pastel de serpiente con fresas.

Más publicaciones de blog sobre comida divertida se pueden encontrar aquí.

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