Tostadas con fresas y queso de cabra

ingredientes

para 4 porciones


8 rebanadas de pan tostado
250 g de fresas
200 g de queso de cabra (rollo)
Pimienta del molino
1 cucharada de miel líquida
8 romero

pasos de preparación

primero

Precalentar la parrilla. Corta círculos (8-10 cm O) de las rebanadas de pan tostado y oxida las rebanadas de pan tostado hasta que estén doradas. Lave las fresas, retire los tallos y corte la fruta en rodajas finas. Colocar en los círculos de pan tostado.

segundo

Cortar el queso de cabra en rodajas, poner una rodaja en cada aost de fresa y moler con pimienta. Cubra con una rodaja de fresa, rocíe con miel y gratine las tostadas debajo de la parrilla precalentada hasta que estén doradas (1-2 minutos). Retirar, decorar con un poco de romero y servir de inmediato.

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