Boletus y rebozuelos en salsa de crema

ingredientes

por 1 porción


800 g de champiñones (boletus + rebozuelos)
1 cebolla picada
3 cucharadas de aceite
sal
pimienta
perejil picado
crema dulce
1 cucharadita de harina

pasos de preparación

primero

Los champiñones se limpian y se lavan bien, se cortan en rodajas y se cuecen al vapor con aceite, sal y pimienta. Puede verter la crema que se ha batido con harina, hervirla por un corto tiempo, sazonar y revolver con perejil.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.